Вино Castello di Ama Vigneto Bellavista Chianti Classico Gran Selezione 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello di Ama Vigneto Bellavista Chianti Classico Gran Selezione 2016 состоит из винограда сортов Мальвазия Нера, Санджовезе, выращиваемого в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене.

Общая площадь виноградника составляет 22,8 Га. Почвы преимущественно глинистые с содержанием гравия.

Выдержка:

15 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые.

Винификация:

Виноград с каждого участка собирают и винифицируют отдельно. Мацерация: 26 дней. Ферментация в стальных емкостях при постоянной температуре с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация в барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый с легким пурпурным оттенком.

Аромат:

Богатый и многогранный букет с яркими тонами черных ягод, сливы, фиалки и сладких специй.

Вкус:

Элегантное с типичными для этого вина нюансами лаванды, сливы и устойчивым минеральным послевкусием.

Это интересно

Название виноградника Bellavista можно перевести как "потрясающе красивый вид". Это уникальное вино является флагманом хозяйства и производится исключительно из лучшей части урожая со старых лоз.

Оно наиболее ярко демонстрирует уникальный терруар виноградников Кастелло ди Ама. Строгое и элегантное Chianti Classico "Vigneto Bellavista" не покидает Олимп величайших вин мира. Первый винтаж: 1978.