Вино Castel Firmian Teroldego Rotaliano 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castel Firmian Teroldego Rotaliano изготавливается из винограда сорта Терольдего, выращенного в Piana Rotaliana у слияния потоков рек Ноче и Адидже. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Исключительный терруар и уникальный сорт винограда позволяют производить глубоко пигментированные вина с интенсивным фруктовым характером.

Винификация:

При производстве вина ягоды проходят мацерацию в течение 5-7 дней с регулярной перекачкой сусла и ферментацию при контролируемой температуре 25-27 °C. Затем вино выдерживается и разливается в бутылки. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, богатый нюансами, напоминающий о ягодах черники, ежевики и малины.

Вкус:

Сухой, гармоничный, фруктовый, с бархатистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием с нежной ягодно-древесной терпкостью.

Это интересно

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".