Вино Casas del Toqui Sauvignon Blanc Single Estate 2017 0.75 л

Касас Дел Токи Совиньон Блан Сингл Эстейт (Casas del Toqui Sauvinon Blanc Single Estate) - белое сухое.

О производителе:
в 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.

Виноград:
Совиньон Блан.

О вине:
вино золотисто-желтого цвета. Мягкий вкус вина полон напряженности. Ноты цитрусовых фруктов сопровождаются нюансами смолы, минералов и кремния, создавая запас энергии. Идеальный баланс свежести, легкости и интенсивности приводит к долгому, яркому послевкусию. Элегантный, свежий аромат вина образуют тонкие переплетения оттенков цветов, цитрусовых фруктов, груши, айвы, нюансы кокоса и воска. Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.