Вино Carpineto Rosso di Montepulciano 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Carpineto Rosso di Montepulciano 2016 выращивают на виноградниках компании на исторической территории Монтальчино (Сиена), на высоте около 450 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно глинистые.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается непродолжительной мацерации и ферментации при строго контролируемой температуре 25-30 °С на протяжении 10-12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Carpineto Rosso di Montepulciano 2016 имеет ярко-рубиновый оттенок с привлекательным блеском.

Аромат:

Окутывает тонами спелой вишни, клубники, лесных ягод и фиалки.

Вкус:

Свежий, слегка дубильный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с доминирующими нотами дикой вишни, красной сливы и тонким намеком на пряности, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Это интересно

На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы.