Кошерное вино Carmel Winery Limited Edition Galilee 2012 0.75 л

Описание

Кармель Вайнери Лимитед Эдишн Галиле (Carmel Winery Limited Edition Galilee) - красное сухое.
Сорт винограда: Каберне совиньон, пти вердо, мерло, мальбек, каберне фран.

Виноградники
Ягоды собираются с виноградников, расположенных в субрегионе Верхняя Галилея (Upper Galilee), который, благодаря более прохладному климату и расположению виноградников выше над уровнем моря (может достигать 1000 м), считается одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. На территории субрегиона встречаются гравийные, известняковые, а также базальтовые и вулканические почвы.

Гастрономия
Прекрасно дополнит тушеное в густом овощном пряном соусе мясо - говядину или баранину.

Дегустационные характеристики
Вино глубокого пурпурного цвета. В букете доминируют ароматы спелой черной сливы, фиалок, табачного листа. Вино полнотелое, при этом элегантное, с прекрасным балансом между фруктовостью, танинами и свежестью.

Способ выдержки
В течение 16 месяцев в барриках из французского дуба, 50% которых новые.
Температура подачи: 16 - 18°C