Вино Canti Merlot 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Canti Merlot производится из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены на живописных холмах северо-восточной Италии в знаменитом винодельческом регионе Венето. Умеренно-теплый климат зоны формируется под защитой Альпийских гор с севера и благодаря смягчающему влиянию воздушных масс с Адриатического моря. Почвы участков преимущественно аллювиальные, глинисто-песчаные и мергелевые, богатые известняком и минеральными компонентами, обеспечивающими сбалансированное питание лоз.

Винификация:

Бережный и тщательный сбор урожая в сентябре 2022 года по достижении оптимальной технологической зрелости ягод. После отделения гребней и мягкого прессования сусло направляется на ферментацию. Брожение проводится в современных терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме для максимального сохранения первичных фруктовых и ягодных нюансов. Процесс мацерации на кожице проходит деликатно с целью бережной экстракции цвета и округлых танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Приятный рубиново-красный с деликатными пурпурными отблесками по краю бокала.

Аромат:

Интенсивный, чистый и гармоничный, сотканный из сочных нот спелой вишни, черной сливы, лесной ежевики и легких цветочных штрихов, дополненных тонами сливового конфитюра и чернослива.

Вкус:

Мягкий, легкий и округлый, обладающий бархатистой текстурой, нежной фруктовой сладостью, деликатной ягодной кислотностью и аккуратными, полностью интегрированными танинами.

Послевкусие:

Устойчивое, мягкое и очень приятное, оставляющее легкие, гармоничные тона спелых темных ягод и деликатный оттенок сливовой косточки.

Это интересно

Напиток производится знаменитой итальянской винодельческой компанией Canti, которая была создана в 2001 году харизматичным потомственным виноделом Джанни Мартини. Предприятие входит в состав одного из крупнейших и старейших семейных алкогольных холдингов Италии — Fratelli Martini Secondo Luigi, основанного братьями Секондо и Луиджи Мартини в 1947 году. Название марки Canti переводится с итальянского как песни, что великолепно отражает общую концепцию бренда: дарить миру легкое настроение, радость жизни и подлинный стиль итальянского застолья. Линейка этих сортовых вин относится к категории Veneto IGT и является одной из самых популярных и быстрорастущих по объемам продаж во всем мире благодаря безупречному балансу доступной цены и стабильно высокого качества.