Вино Ca'Del Bosco Maurizio Zanella Rosso del Sebino IGT 2008 0.75 л

Ка'дель Боско Маурицио Дзанелла Россо дель Себино 2008 (Ca'del Bosco Maurizio Zanella Rosso del Sebino IGT 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне совиньон 50%, мерло 30%, каберне фран 20%

Виноградники
10 различных участков, средний возраст лоз - 26 лет.

Гастрономия
Прекрасное дополнение к мощным мясным блюдам, например, бифштексу с кровью, выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики
Вино густого темно-красного цвета с насыщенными ароматами спелой сливы, вишни, черносмородинового ликера, оттенками лакрицы, кедра и обожженого дуба. Полнотелое, бархатистое и плотное во вкусе, с мягкими шелковистыми танинами и нотками специй в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 14 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые и в течение 3-х лет и 8 месяцев в бутылках.

Это интересно
Это кюве передает страсть Маурицио к великим винам Бордо. Его смело можно причислить к жемчужинам эпохи возрождения итальянкого вина.