Вино Ca Rugate Monte Alto Soave Classico 2016 0.75 л

Производство:

Сбор урожая проходит в конце сентября. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто желтый.

Вкус:

Чистый и свежий, живой кислотностью, тонами розового грейпфрута, яблока и лыйона, нюансами аниса, миндаля и минералов. Послевкусие продолжительное, сочное и слегка пряное.

Аромат:

Интенсивный, наполненный превосходными нотами грейпфрута, папайи, ананаса и косточковых плодов, нюансами свежих тостов и трав.

Гастрономия:

Вино идеально в качестве аперитива, станетт превосходный сопровождением к морепродуктам, овощам-гриль и сырному суфле.

Это интересно

Философия виноделия Ca’Rugate выражается в желании максыйально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.