Вино Бурлюк Алиготе Сюр Ли 2023 0.75 л

Описание

Бурлюк — белое вино с ярким фруктово-цветочным характером, свежей кислотностью и мягким, округлым вкусом. В ароматике раскрываются оттенки желтого яблока, груши, белой сливы и луговых цветов, а во вкусе к ним присоединяются спелая белая смородина и персиковые ноты.

Винификация:

После переработки винограда полученное сусло проходит ферментацию с сохранением свежего фруктового и цветочного характера вина.

Выдержка:

Вино непродолжительное время выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Выдержка в дубовых бочках не применяется, благодаря чему сохраняются чистота аромата и свежесть фруктового профиля.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Яркий, свежий аромат с оттенками желтого яблока, спелой груши, белой сливы и луговых цветов.

Вкус:

Округлый, фруктовый, с нотами спелой белой смородины и персика, освежающей кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Это интересно

Бурлюк — современная крымская винодельня, созданная на базе совхоза-завода «Бурлюк», история которого начинается в 1932 году. Новый этап развития хозяйства начался в 2020 году, когда проектом занялся предприниматель и винодел Валерий Захарьин. Производство было модернизировано, а историческое хозяйство получило новое развитие.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками и сырами.

Температура подачи:

Рекомендуется подавать при температуре 8–10 °C.