Вино Burlotto Barolo Cannubi 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Burlotto Barolo Cannubi производится из винограда сорта Небиолло, собранного в регионе Пьемонт. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%) а также — микроэлементы калия и магния.

Выдержка:

10 месяцев в барриках, затем 14 месяцев в больших бочках, затем 1 год в нержавеющей стали, затем 10 месяцев в бутылке.

Винификация:

Сбор урожая начинается со второй недели октября. Далее15-дневная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с фиолетовым ободом по краю бокала

Аромат:

Образован нотами ментола, эвкалипта и темной вишни.

Вкус:

Глубокий и многослойный с бархатистыми танинами после неторопливого смакования взрывается фонтаном фруктовых оттенков и оставляет сильное длительное послевкусие.