Вино Buena Vista Aristocrat 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Терруар Калистога находится в северной части долины Напа. Микроклимат жаркий и сухой в течение дня, а ночи прохладные, благодаря бризу, приходящему с Russian River.

Особенность терруара - его земля обогащена вулканическими минералами и пеплом, которые придают винам исключительный вкус.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дважды перебираются. После отделения от гребней замачиваются на несколько дней. Мацерация составила 20-30 дней для максимального экстрагирования фруктовых характеристик.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый чернильно-фиолетовый цвет.

Аромат:

Ноты черники, вишни и сливы, раскрывается нотами темного шоколада и черной смородины.

Вкус:

Насыщенное, танинное, ноты гвоздики в послевкусии.

Это интересно

Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии.