Вино Bouza Pan de Azucar Chardonnay 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Во владении компании 5 виноградников, каждый из которых в полной мере выражает потенциал и характер терруара. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике "Пан де Азукар".

Винификация:

Сбор урожая для изготовления вина Bouza Pan de Azucar Chardonnay проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Освежающий, гармоничный, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и весенних цветов.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Bodega Bouza — семейная винодельня, которая расположена в живописной местности Мелильи, всего в 15 минутах от центра Монтевидео. Виноградники Bodega Bouza управляются в соответствии с принципами интегрированного производства. При управлении виноградником методы прополки, дефолиации, ухода за растительностью и прореживания гроздей направлены не только на максимальное улучшение качества винограда, но и на создание микроклимата, что значительно снижает потребность в обработке фитосанитарными препаратами.