Вино Bouchard Aine et Fils Chateauneuf-du-Pape 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники этого южного аппелласьона распространяются почти на весь район Chateaunef-du-Pape и на некоторые земли четырех пограничных районов (Bedarrides, Courthezon, Orange и Sorgues). Площадь виноградника составляет 3130 га.

Выдержка вина:

Вино Bouchard Aine et Fils Chateauneuf-du-Pape 2011 выдерживается в дубовых бочках.

Винификация:

Виноград для вина Bouchard Aine et Fils Chateauneuf-du-Pape 2011 собирается в период своей максимальной зрелости, доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация: проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Сложный интенсивный, с нотками лесных ягод, специй, аниса, пряностей, свежего табака, кожи.

Вкус:

Это интересно

Дом Bouchard Aine & Fils имеет длинную и богатую историю, он производит вина уже более 250 лет с постоянным поиском совершенства в качестве, аутентичности стиля и с престижным именем.