Шампанское Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut 2007 0.75 л в коробке

Боллинджер Вьей Винь Франсез Брют 2005 (Bollinger Vieilles Vignes Francaises Brut 2005) - игристое сухое.

Терруар:
Бузи и Аи, Шампань, Франция.

Пино Нуар.

Цвет:
элитное шампанское красивого желто-золотистого цвета.

Аромат:
В насыщенном, глубоком и гармоничном аромате шампанского переплетаются нюансы цветов липы и ромашки, нюансы цитрусовых, а также штрихи меда и легкие намеки трюфелей.

Вкус:
у шампанского интенсивный, богатый и хорошо сбалансированный вкус. В палитре преобладают нотки лимона и спелых персиков, акценты свежей выпечки и полутона сладких специй. Утонченное, долгое послевкусие с цветочными оттенками.

Производство:
вручную окученный и собранный виноград выдерживается в течение минимум 6 лет под натуральными пробками в старых дубовых бочках, где и прохоит вся ферментация.

Гастрономические рекомендации:
отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.