Вино Bolla Soave Classico 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

«Bolla Soave Classico 2017» белое сухое вино изготовлено из винограда Гарганега, Треббьяно урожая 2017 года, выращенного в регионе Венето, Италия.

Выдержка:

Белое вино Soave Classico, входящее в линейку вин "The Classic – Linea 883" от компании Болла, изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, культивируемых на виноградниках к востоку от Вероны, у небольшого средневекового замка Скалигер. Урожай собирают с 15-25-летних виноградных лоз в конце сентября-начале октября, в зависимости от высоты расположения виноградников. После мягкого прессования начинается продолжительный процесс холодной мацерации. Ферментация и выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, а весной оно бутилируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино соломенного цвета.

Аромат:

Обладает типичным свежим и фруктовым ароматом с оттенками дыни, груши и спелого яблока.

Вкус:

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Это интересно

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.