Вино Bodegas Penafiel Crianza Miros de Ribera Ribera del Duero 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas Penafiel Crianza Miros de Ribera Ribera del Duero производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Испании в регионе Рибера-дель-Дуэро.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Урожай собирают вручную в течение последней недели октября в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки. На винодельне виноград сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди.

После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре 26 °С в конических емкостях из нержавеющей стали объемом 17000 литров на протяжении 12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный вишнево-красный с рубиновым ободом по краю бокала.

Аромат:

Элегантный, гармонично переплетаются оттенки ежевики, малины и черной смородины, обрамленные бальзамическими, древесными, пряными и минеральными нюансами,

Вкус:

Яркий, мощный, богатый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, плавно переходящими в продолжительное, устойчивое послевкусие.