Вино Bodega Numanthia Numanthia 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Регион Торо — один из самых низкоурожайных в мире (1800–3000 кг/га). Фирменный знак поместья — собственные лозы в возрасте 80–100 лет (доступ к воде благодаря глубоким корням).

Выдержка:

16 месяцев в новых бочках из французского дуба и 18 месяцев в бутылках.

Винификация:

Уникальное вино, составленное из пяти различных вин терруара Торо. Cорт Tinta de Toro называют «самым чёрным из чёрных виноградов», принадлежит к семейству Tempranillo.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий доминирующий красный цвет вина с тонким присутствием интенсивного рубина и оттенками голубого.

Аромат:

Интенсивный и свежий аромат с нотками спелых чёрных фруктов и ягод, в сочетании с чёрным перцем, дымными нотками и какао.

Вкус:

Привкус чёрной смородины, вишни и кофе, свежее стойкое послевкусие.

Это интересно

Bodega Numanthia - одна из 7 испанских виноделен, вино которой когда-либо получало 100 баллов от Роберта Паркера (2004 год).

Гастрономия

Вино Numanthia составит отличную пару жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам.