Вино Black Forest Rose 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Black Forest Rose изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий оранжево-розовый.

Аромат:

Выразительный, многогранный, с приятными цитрусовыми тонами, оттенками клубники, малины, яблока, белого персика, ананаса, белых цветов и фиалки.

Вкус:

Насыщенный, питкий, освежающий, живой, с обилием фруктово-ягодных оттенков. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

Это интересно

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем.

В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе.

Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.