Описание
Биббиано Винья дель Капаннино Кьянти Классико Гран Селеционе 2014 (Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione 2014) - красное сухое.
О производителе:
Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война.
О вине:
вкус вина прекрасно структурированный, мощный, но, в то же время, тонкий и элегантный, очень приятный, со сладкими шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина наполнен приятными тонами черной и красной вишни, обогащенными нюансами табака, какао, черного перца, бальзамико и минералов.
Вино идеально в качестве сопровождения жареного мяса, дичи и сыров средней степени зрелости.