Шампанское Benoit Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Benoit Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз, возрастом более 30 лет. 80% винограда поступает с участка категории Гран Крю, расположенном в деревне Бузи, а 20% собирают в окрестностях Аржантьера в Тауксьере.

Выдержка:

В бутылках около двух лет.

Винификация:

Ферментация в дубовых бочках и яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный с утонченным перляжем.

Аромат:

Раскрывается нюансами измельченной малины, красной смородины, лимона и меда. Букет дополняют деликатные штрихи свежей выпечки, меланжа и сладких специй.

Вкус:

Гибкий, округлый, фруктовый, с упругой структурой, оттенками фруктово-ягодного компота и меда, освежающими нотками цитрусовых и настойчивым минеральным послевкусием.