Вино Бельбек Кокур 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Belbek Kokur изготавливают из винограда сорта Кокур Белый.

Терруар:

Ягоды выращивают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Возраст лоз составляет минимум 6 лет. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда.

Винификация:

Сбор урожая проводят вручную, на винодельне плоды подвергают мягкому прессованию в мембранном прессе и традиционной винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке сопровождается регулярным батонажем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Выразительный, свежий, с оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вкус:

Питкий, яркий, фруктовый, с тонкой кислотностью.

Послевкусие:

Сухое, свежее, гармоничное.

Это интересно

Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя).

Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".