Арманьяк Baron de Sigognac 1978 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Baron de Sigognac 1978 — винтажный арманьяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Бако, урожай которого собирают в элитной зоне Ба-Арманьяк. В процессе создания арманьяк подвергается медленной дистилляции и выдерживается в обожженных изнутри дубовых бочках, что придает напитку особый шарм и элегантную древесную основу вкуса.

Выдержка:

В течение 44 лет в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый золотисто-янтарный с зеленоватым оттенком.

Аромат:

В букете четко прослеживаются тона лакированного дуба и ванили.

Вкус:

Плотный, бархатистый, умеренно танинный, слегка маслянистый, с нотками дуба, пряными и фруктовыми элементами, оттенками карамели и кленового сиропа. Послевкусие долгое, сухое, с нюансами кедра.

Это интересно

Дом Арманьяка "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок 17 века Chateau Bordeneuve, в старинных подвалах которого создается Baron de Sigognac. Арманьяки Bordeneuve Chateau & Collection отмечены высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, они экспортируются более чем в 20 стран мира.

Гастрономия

Арманьяк Baron de Sigognac 1978 рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать в качестве дижестива. Можно также сочетать с копченым лососем, фуа-гра, дичью, шоколадом и кофе.

Температура подачи:

18-20 °С.