Вино Barbacarlo Montebuono 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Barbacarlo Montebuono — легендарное итальянское вино, которое его производитель, Лино Мага, называет "Вино Наполеона".

История гласит, что после битвы в Маренго Наполеон остановился в Брони, где он по достоинству оценил вино, произведенное из урожая с виноградника "Монтебуоно", с тех пор называемого также "холмом Наполеона".

В купаж вина Montebuono, как и в классическое кюве Лино Мага Barbacarlo, входят сорта Кроатина, Ува Рара и Угетта, но также есть небольшое количество Барберы.

Терруар:

Виноградник "Монтебуоно" находится рядом с "Барбакарло", лозы имеют такой же почти 100-летний возраст, но участок немного менее крутой, чем "Barbacarlo".

Винификация:

Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля.

В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Щедрый, богатый, с нотами вишни, черники, смородины, старой кожи, влажной земли, табака и пряностей.

Вкус:

Насыщенный, полный, с бархатистой текстурой и фруктовой сердцевиной.

Послевкусие:

Стойкое, с мелкозернистыми танинами.

Это интересно

Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", давшего название хозяйству. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно".

Название "Барбакларо" нравилось многим, но важной победой Лино Мага стало признание того, что название может использоваться только для вин, произведенных с виноградника "Барбакарло".

И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, но и в том, что за эти годы название Barbacarlo стало синоним подлинных вин, очень элегантных, нестареющих, романтичных, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, кардиналов, философов, писателей, актеров и других важных деятелей.

Вина Мага всегда непредсказуемые, способные удивить, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом.

Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием".