Вино Backwoods Zinfandel Reserve 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Backwoods Zinfandel Reserve — насыщенное вино с щедрыми фруктово-ягодными оттенками и нотками пряностей во вкусе и аромате.

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается в Калифорнии, крупнейшем и самом важном винодельческом регионе США, на отборных виноградниках в Лоди.

В регионе Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него зрелым и многогранным.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в бочках из американского дуба.

Винификация:

Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости.

После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается, чтобы получить статус "Резерв". Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Выразительный, с нотами ежевики, специй и персикового йогурта. Нюансы шоколада и специй придают букету вес и элегантность.

Вкус:

Насыщенный, изысканный, хорошо структурированный, с ягодно-пряными акцентами, элегантными, хорошо интегрированными танинами и хрустящей кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, бархатистое.

Это интересно

Основатели компании Такис Солдатос и Марио Кальцолари в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето.

Путешествуя по миру, команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина.