Вино Aves Del Sur Merlot Central Valley 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Aves Del Sur Merlot Central Valley изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в долине Мауле на высоте 2000 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В баррелях 4 года.

Винификация:

По окончании сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3 дней. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 20-25 °C в течение 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный.

Аромат:

Соткан из нот спелых темных фруктов, таких, как черная вишня, слива и чернослив, дополненных оттенками ванили и карамели, которые были получены в результате длительной выдержки в дубовых бочках.

Вкус:

Насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный с фруктово-ванильными нотами, свежей кислотностью, мягкими танинами, шелковистой текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Это интересно

Линейка вин Aves Del Sur посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости.