Вино August Eser Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Trocken 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино August Eser Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Trocken производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Hattenheimer Engelmannsberg" класса Erste Lage, что равноценно французскому Премье Крю. В почве виноградника преобладают лёссы и лессовидные суглинки, что и формирует мощный характер вина, его структуру и глубину.

Винификация и выдержка:

Виноград собирается вручную рано утром со старых 35-летних лоз. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Чистый и интенсивный букет с нотами спелых желтых фруктов (яблоко, персик), цитрусовых, полевых трав и характерными минеральными оттенками.

Вкус:

Концентрированный и глубокий с выраженной, но отполированной кислотностью. Преобладают оттенки зеленого яблока, лайма и легкие пряные нюансы.

Это интересно

Weingut August Eser — потомственная немецкая винодельня из региона Рейнгау, основанная в 1759 году. Сегодня хозяйством управляет Дезире Эзер-Книпхаузен, представительница десятого поколения семьи. Винодельня базируется в городе Эстрих-Винкель и владеет 11 гектарами виноградников, разделенных на 17 классифицированных участков в восьми коммунах Рейнгау. Вина отличаются чистотой, выраженной минеральностью и элегантностью. С 1971 года хозяйство является членом престижной ассоциации VDP (Союз элитных виноделен Германии), что гарантирует соблюдение строгих стандартов качества и ручной сбор урожая.