Вино Aromo Chardonnay Private Reserve Maule Valley 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Вкус:

Сбалансированный. Сливочная текстура подчёркивается нюансами запеченной корочки бисквита, ананаса и яблока. Послевкусие освежающее и острое.

Аромат:

Цитрусовые оттенки ве сопровождаются классическими нотами булочек, кремния, груши, желтого яблока, ананаса и пикантными намеками соленой карамели.

Гастрономия:

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Подходит также к десертам и в качестве аперитива.

Это интересно:

Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.