Вино Aromo Carmenere Maule Valley 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с пурпурными бликами.

Вкус:

Мягкий, приятный, округлый,и нежную шелковистую текстуру, на фоне которой раскрываются изысканные фруктовые нотки, штрихи пряностей и игривые танины. Сухое, продолжительное послевкусие.

Аромат:

Привлекательный и глубокий раскрывается акцентами красных ягод и фруктовыми полутонами. Букет дополняют благородные штрихи дуба, нотки сладких специй и пряных трав.

Гастрономия:

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постныйКрасный мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

Это интересно:

Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.