Отзывы о вине Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino Collepiano 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Умбрия (Монтефалько). Виноград: Сагрантино. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 22 месяцев. Аромат: приятный - тона спелой вишни, легкие оттенки шкурки темных слив, легкие нотки красных подвяленных ягод, еле-заметные бальзамические тона забродившей вишни, еле-ощутимые тона ликерной вишни, еле-заметная минеральность, легчайшие тона сухих трав, легкие цветочные тона, еле-заметные нюансы перца. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, оттенки переспелой и ликерной вишни, весомая танинность, довольно мощные, но приятные вяжущие оттенки (даже зубы немного начинает сводить), нотки подвяленных красных ягод, нотки темных слив, еле-заметные смолистые тона, еле-заметные древесные нюансы, кислинка красных ягод, минеральность, легкая терпковатость, легчайшие нотки смородинового листа, еле-заметные тона перца и ванили. Очень гастрономическое, мощное вино. На мой взгляд – имеет большой потенциал хранения – минимум еще 4-5 лет. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе – и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Страна: Италия, регион — Умбрия (Монтефалько). Виноград: Сагрантино. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 23 — 24 месяцев. Аромат: довольно весомый — нотки шкурок темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, легкие травянистые тона, еле-заметные дымные ноты, нюансы черной смородины, минеральные тона (почва, мокроватый подвал), горьковатые ноты сухих горных трав, нюансы специй (перец). Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, оттенки темных слив, весомая терпковатость, мощные вяжущие тона, травянистые оттенки, заметная горчинка сухотравья, минеральные оттенки, легкие дымные ноты, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, ягодная кислинка, минеральные тона (почва), еле-ощутимые смолистые нюансы, ноты специй. Одно из самых плотных и мощновкусных красных вин, скорее - на любителя супер-танинности и терпкости, гастрономическое. Будет хорошо питься с мощновкусными жирноватым красным мясом (в том числе с мангала), пикантными рагу из дичи, нарезкой копченостей, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами, пикантной мясной пиццей. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 70 - 75 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).