Вино Armando Parusso Barolo Bussia Vigna Munie 2000 1.5 л

Сорт винограда: Неббиоло 100%
Терруар: Виноградники расположены в окрестностях Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло, где преобладают Тортонийские и Эльвезианские типы почв. Для региона Буссия характерна элегантность и изящество вкуса винограда благодаря сочетанию песчаных, илистых и мергельных почв. Плотность виноградников составляет 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на юго-восточных и западных склонах на высоте 300-330 м над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 10-50 лет.
Винификация и выдержка вина: Сбор винограда производится вручную в небольшие корзины. После мягкого отжима происходит длительная мацерация. Алкогольная ферментация на основе натуральных дрожжей проходит без использования сульфитов. В течение 30 месяцев вино выдерживается в маленьких дубовых бочках, затем разливается по бутылкам и хранится в течение 3 лет при постоянной температуре 15°C.

Органолептические характеристики:
Цвет: Глубокий гранатовый.
Аромат: Интенсивный, насыщен оттенками красных фруктов, дыма, пряностей и трав .
Вкус: Полнотелое вино, с насыщенными танинами, продолжительным послевкусием.