Вино Ao Yun 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградника простираются на высоте от 2200 до 2600 м над уровнем моря. Содержание кислорода на такой высоте на 30% меньше, чем над уровнем моря; вино, произведенное в таких условиях, буквально «дышит», насыщаясь кислородом и раскрывая свой вкус новыми гранями.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, интенсивный рубин.

Аромат:

Чёрная смородина, вишня, специи, мята, чайные листья, мягкие нотки табака.

Вкус:

Роскошь спелых красных ягод, привкус вишневой косточки. Нежные и тонкие танины.

Это интересно

Название Ao Yun означает «парящий над облаками» - это облака, окружающие горные хребты, на которых расположена винодельня.

Уникальный проект в истории Moёt Hennessy - основание новых виноградников в самом необычном месте для производства китайского вина.

Виноделы Moёt Hennessy четыре года искали подходящий терруар для производства вина в Китае, наконец, в 2012 году такой терруар был найден высоко среди горных троп Гималаев.

Гастрономия

Вино Ao Yun идеально сочетается с мясными блюдами высокой гастрономии.

Рекомендовано перед подачей декантировать.