Вино Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2007 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в регионе Тоскана.

Выдержка:

12 месяцев в маленьких дубовых бочках. После розлива по бутылкам вино еще 6 месяцев старело в подвалах винодельни.

Винификация:

Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после дестебляции. Раздельная ферментация каждого сорта винограда при умеренной температуре. Затем происходит яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Очаровательный, выразительный, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, мяты, пряностей, минералов и ванили.

Вкус:

Богатый, полный, роскошный с нотами черной смородины, сливы,ежевики, лакрицы, мяты и трав, с хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Это интересно

Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья.