Вино Angelo Gaja Sori Tildin 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Пьемонт. Общая площадь 250 га.

Выдержка:

12 месяцев в барриках, а потом ещё 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Винификация:

Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3–х недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-фиолетовый.

Аромат:

Присутствуют красивые цветочные ноты (шиповник, лаванда, ромашка, фиалка), соблазнительные фруктово-ягодные тона (слива, черная смородина, ежевика, вишня сушеная клубника). Особый шарм букету обеспечивают нюансы экзотических пряностей, камфоры, сандалового дерева, лавра, диких трав и розовой воды.

Вкус:

Пряный, роскошный, полный, богатый, концентрированный и структурированный, изящный, линейный с нотами красной вишни, граната, звездчатого аниса и белого перца, плотными, благородными танинами. Вкус все еще аскетичен в молодости, но уже безупречно сбалансирован, с живой кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, сочное, свежее с гладкой текстурой.