Вино Angelo Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Angelo Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon — элегантное вино с отличной структурой, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием. Имеет большой потенциал выдержки.

Слово Darmagi на пьемонтском диалекте означает «какой стыд». Именно это воскликнул отец Анджело Гайи, Джованни, когда увидел, что его сын на одном из виноградников вместо местных сортов посадил лозы каберне совиньона.

Сегодня Darmagi Cabernet Sauvignon считается одним из лучших итальянских вин из каберне совиньона.

Терруар:

Виноградник Darmagi в Барбареско расположен на площади 2,8 га. на высоте 280 м над уровнем моря. Лозы были высажены в 1978 году.

Выдержка:

В течение 6-8 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Винификация:

Ферментация и мацерация в стальных резервуарах в течение трех недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный.

Аромат:

Насыщенный, с тонами черешни, средиземноморского разнотравья, кедра и шоколада.

Вкус:

Богатый, плотный, с отличным балансом и великолепно интегрированным дубом.

Послевкусие:

Длительное, стойкое.

Это интересно

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье.

Анджело не раз посещал Францию, после чего стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.