Шампанское Andre Beaufort Polisy Blanc de Noirs Polisy 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Andre Beaufort Polisy Blanc de Noirs Polisy производится из винограда, выращенного во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

В старых дубовых бочках в течение 10 месяцев, затем в бутылках.

Винификация:

После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию.

Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. Вторичная ферментация в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Тонкий, изящный, представлен оттенками сухих луговых трав, яблочного пюре, персиков и цитрусовых, с притягательными нотками поджаренных тостов, меда и ванили.

Вкус:

Чистый, объемный, с упругой текстурой и сложным структурным телом, сохранивший свежесть, благодаря идеальному балансу кислотности, оставляет глубокое, невероятно соблазнительное послевкусие.