Вино Alexandrov Wine Collection Tavkveri 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alexandrov Wine Collection Tavkveri производится из аутентичного грузинского сорта винограда Тавквери.

Винификация:

Собранный вручную виноград отделяется от гребней и дробится, после чего следует немедленное охлаждение сусла до 5–6 °С. Ферментация проводится при контролируемой температуре, также проводится краткая мацерация на кожице. Вино выдерживается на осадке, что обеспечивает мягкость и сбалансированность вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый с гранатовыми отблесками.

Аромат:

Свежий и многогранный, с доминирующими нотками клубники, малины и вишни.

Вкус:

Живой, бодрящий, яркий, сочный, с освежающей ягодной кислинкой и долгим, приятным послевкусием. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Это интересно

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.