Вино Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher d‘Alet-les-Bains 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник расположен в коммуне д’Але Ле Бен (терруар От-Вале), в южной части региона Лиму. Этот терруар располагается в предгорьях Пиренеев, где высота над уровнем моря играет важную роль и где средняя температура ниже в среднем на 3-4°С, чем в других терруарах этого региона.

Почва состоит из красной глины с примесью гравия. Высота виноградников около 350-370 м над уровнем моря.

Выдержка вина:

Вино Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher d‘Alet-les-Bains 2011 выдерживается в барриках, из которых 25% - новые, 75% -бочки, бывшие в употреблении 1-3 года. Каждая бочка носит название «Clocher» (Клоше) из деревни происхождения и имя винодела.

Винификация:

Мацерация вина Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Clocher d‘Alet-les-Bains 2011 проходила при низкой температуре в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый.

Аромат:

Интенсивный, сложный: ноты спелого лимона, персика и абрикоса переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Вкус:

Полнотелое, округлое, с продолжительным послевкусием.

Это интересно

Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.