Статьи о виски
Обновлено 04 марта
Время чтения ~ 16 мин.
Лучшие блюда и напитки к скотчу, бурбону и другим видам виски
Обновлено 16.12.2025
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Очень приятный и на мой взгляд не люто дымный островитянин. Дым, конечно, присутствует, но щадящий. Позже появляются фрукты и ягоды. Спиртуозность на нос отсутствует, а при глотке ощущается, но довольно мягко — градусов на 40, а не 50. Вкус продолжительный: дымок с фруктами. Даже хочется чтобы дымности еще было больше. Но все в балансе. Послевкусие выше среднего. Вкусный, добротный и классный виски. Всем советую попробовать. ...
Полностью поддерживаю! Тут и кожа, и бензин. Прямо, как на Харлее прокатился. Ещё хочу попробовать Октомор. К сожалению, он представлен в ограниченном релизе!
Приобрёл… Теперь Макаллан, Деварс оказались парфюмом в сравнении с ним. Этот Порт Шарлотт сдвинул предыдущие «фишки» на задний план. Плотный насыщенный вкус, кожа, торф и… ещё раз торфище с ароматами ореха в послевкусии!
Дым, торф, все в лучших традициях, вкус наполненный, плотный. Для любителей виски с дымком самое то!
Разбирающимся в виски очень советую приобрести. Начальный уровень перед Лафройг. Имеющий свою индивидуальность, травяной, маслянистый, сбитый, качественный. Стоит своих денег. Сладкий торф переходит в медовую сладость очень качественных ячменных ароматных спиртов.
Владимир , интересно, перед каким Лафройг он начальный уровень?!?! Он выше на уровень Лафройг 10 лет, Лафройг очень люблю, но десятка в сравнении с Порт Шарлот школьник, плоский и прямой, гасит медициной и мазью Вишневского…
Опыт в виски небольшой, в торфяных ещё меньше) Первым был Лафройг 10, вторым этот зверь, поэтому оставлю отзыв в небольшом сравнении. Хочу отметить, что я не умею разглядеть 50 оттенков вкуса и аромата, поэтому если вы такие же, то может быть мой отзыв вам будет полезен) Сразу скажу, что виски предварительно уже в бокале, накрытым крышкой, охлаждаю 10-15 мин в холодильнике, так как при комнатной температуре высокая крепость все-таки даёт о себе знать и несколько мешает получать удовольствие именно от вкуса. Рекомендую попробовать такой способ, потому что постепенный "нагрев" виски тоже даёт некоторую динамику во вкусе. Аромат после того, как бутылка постояла пару дней после открытия, стал сладко-фруктовым и ванильным, торф на запах я перестал чувствовать совсем) А вот на вкус торфа много, я не знаю, что все подразумевают под "дымом", но вот этот характерный землянисто-болотно-йодисто-водорослевой вкус выражен очень ярко. В отличие от Лафройга 10, я тут не чувствую мазь Вишневского, бинты, формалин и другие медицинские ноты. Хорошо это или плохо? Для меня хорошо, так как вот этот чисто торфяной вкус мне нравится больше, чем торф вперемешку с кучей медицины. Но на вкус и цвет фломастеры разные) В Лафройге со временем я начал ощущать некоторую сладость на через 2-3 секунды после глотка, в этом пока что сладости во вкусе не чувствую вовсе, но я не могу сказать, что это плохо. Та самая мазь Вишневского и медицинские оттенки приходят в небольшом количестве именно в послевкусии и в целом это прикольно и вносит разнообразие в общий вкусовой опыт от этого виски. Само послевкусие такое же торфяное как и вкус. Оно очень долгое, но как я понял — это присуще всем виски с упором на торф. Как итог: я крайне рекомендую этот виски для знакомства с торфяным миром, если вы вообще любите пробовать новое и необычное, в противном случае вам может и не зайти, потому что этот тип виски ну уж очень отличается вообще от любого крепкого алкоголя) Лучше начните с него, а не с Лафройг....
Bruichladdich умеет производить впечатление. И это один из лучших шотландских дымников. Хорошо заходит всем ценителям дыма, и новичкам, и тем, кому есть с чем сравнить. Хороший баланс торфа, сладости и специй. Прекрасно развивается в бокале. Подходит и для посиделок, и для вдумчивых дегустаций.
Прекрасный виски для тех, кто ещё не готов окунуться в мир островного торфа, дыма, соли, моря и крови со сталью, но уже готов попробовать что-то необычное. Торф в носе и вкусе очень деликатен. Есть четкое ощущение вяленых сухофруктов, ноты инжира, ореховые тона (но не сказал бы что грецких орехов, скорее, очистки фундука), есть некая мягкость во втором глотке, легкий дым, и снова — переход к сахарам коричневым. Послевкусие не стойкое. Очень удачно сочетается с небольшими и горячими пирожками (как ни парадоксально), с рубленой говядиной и курицей без специй. Виски хорошо идет неохлажденным и неразбавленным.
Аромат: тропические фрукты, легкий дым, торф, йод, соль, сливочность.
Вкус: фруктовый, сладкий, приятный, дым, сливочность, сладость.
Послевкусие: недолгое, приятное, пепел, торф.
Баланс: выдержанный, согревающий.
Итого: 5
Комментарий: приятный, дымный виски.
Подробнее о дегустации
Запах сладкого торфа, во рту обжигает, от разливающейся теплоты можно "потерять сознание". На вкус: копченый инжир и грецкие орехи, послевкусие долгое и маслянистое.
Нос: Плотный и сложный. Торф. Хвоя. Земляника. Уголек. Пыльные леденцы. 21,5 Палитра: Крепкий. Мощный. Уголек. Пряные и острые специи. 22 Финиш : Согревает. Уголек. Подсолнечное масло. 21 Как эксперимент неплох. Баланс: 21 Итого: 85,5Подробнее о дегустации...
Отличный скотч!!!!! Дымчат на уровне Лафройга и Ардбега, только вместо апельсиново-цитрусового окончания, здесь бананы! Это как если бы Джека смешать с Лафройгом 10, да и то, послевкусие было бы смазанным. А здесь все на своих местах. И дымок и бананы. Изумителен!...
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.