Коктейль Текила Бум — настоящий детонатор для ярких эмоций и хорошего настроения. Всего один бокал такого напитка, и ваше застолье становится ярче. При этом коктейль максимально простой, не требует сложных украшений и тщательной подготовки. Смешайте компоненты, ударьте о стол и зарядитесь энергией.
История создания коктейля
История создания этого напитка окутана легендами. Согласно классической версии, он появился еще во времена Сухого закона в США, когда американцы пересекали границу с Мексикой в поисках легального алкоголя. Говорят, что один из барменов решил разбавить дешевую текилу лимонадом, чтобы сделать вкус более мягким – такое решение быстро пришлось по вкусу его клиентам.
Однако особую популярность коктейль получил лишь в 80-х и 90-х годах XX века, когда один из нетерпеливых посетителей бара встряхнул напиток, чтобы быстрее избавиться от пузырьков газа. Результат превзошел все ожидания: появилась не только пышная пена, но изменился и вкус.
Основные компоненты: правила выбора
Коктейль Текила Бум состоит из трех основных ингредиентов:
Текила. Лучше всего подойдет серебряная (прозрачная) текила. Она обладает ярким, слегка травянистым ароматом агавы, который не перекрывается газировкой. Золотая текила за счет карамельных добавок может дать приторный привкус.
Лимонад. Подойдет любой, например, Sprite или 7-Up. Лимонад, благодаря своей газированности, дает тот самый “взрыв” в бокале. Сахар смягчает спиртной компонент, а газ ускоряет всасывание алкоголя, быстро поднимая настроение. При этом важно, чтобы лимонад был максимально холодным.
Сок лимона или лайма. Выбирайте только свежевыжатый сок, он добавит легкую кислотность. Концентраты из бутылок могут придать коктейлю химический оттенок, а сахар в составе часто портит вкус и делает его приторным.
Качество ингредиентов играет решающую роль. Поэтому не экономьте на составляющих, чтобы получить напиток с идеальным балансом крепости и сладости.
Возьмите невысокий стакан с толстым дном. Подойдет рокс или олд-фэшн.
Налейте в стакан текилу и добавьте свежевыжатый сок лайма или лимона.
Долейте сильногазированный лимонад, оставляя примерно 1/3 стакана свободной для пены.
Накройте стакан сверху плотной салфеткой или ладонью, плотно прижав её к краям.
Ударьте дном стакана по поверхности стола или барной стойки. Важно сделать это резко.
Выпейте напиток залпом, как только он зашипел и появилась пена.
Особенности подачи и дегустации
Текилу Бум чаще всего подают в шумных компаниях, пляжных барах и ночных клубах. Но даже домашнюю вечеринку он не обойдет стороной. Это идеальный дижестив, который помогает поднять градус настроения или встряхнуть засыпающую компанию.
Коктейль нужно выпить сразу после “удара”, когда в напитке появляется максимум пузырьков, которые придают текиле легкости и игристости.
Сложную гастрономическую пару подбирать не нужно. Чтобы сбалансировать крепость коктейля, можно подавать:
дольку лимона, посыпанную солью;
кусочек апельсина с корицей;
начос с острым соусом сальса или гуакамоле;
канапе с твердым сыром;
маслины;
ананас или зеленое яблоко.
И помните одно правило при дегустации: соблюдайте меру, чтобы утро после вечеринки было таким же прекрасным, как и сам вечер.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Акции 
16 
