Отзывы о виски, выдержанном в бочках из-под бурбона - 3 страница

Ароматный и невероятно вкусный - вот что можно сказать об этом виски. По глубине вкуса с ним может сравниться разве что Кавалан Солист. Пять из пяти.

Торф, дым, копчёности и сливочные оттенки в аромате. Дуб, орехи, табак, кожа, сливочная карамель и подвяленный виноград во вкусе. Мягкое и освежающее послевкусие. Классный живой виски, отлично сбалансированный – такой вкус не забывается.

Брала в подарок. Муж очень любит этот виски.

Великолепный виски. Очень хорошо сбалансированный, великолепный вкус и аромат. На бутылке он классифицируется как heavily peated - сильно торфяной. Но я бы сказал, что торфяность у него довольно умеренная. На первый глоток создаётся действительно ощущение сильной торфяной дымности. Но оно проходит уже через пару глотков и уступает место хересно-фруктовой сладости, оставляя дымность лишь где-то позади, так что она лишь составляет фон общему приятно-сладковатому (но не приторному!) вкусу. Я бы поставил его на один уровень с таким виски как Лагавулин 16, который вообще один из моих фаворитов. В обоих этих виски торфяной вкус очень гармонично сочетается с фруктово-хересным. В Лагавулине только побольше йодисто-морского вкуса, который впрочем слегка присутствует и в Професи. Виски производится всего лишь с 2009 года, но уже заслужил награды. Сперва его маркировали как 18-летний, но потом указание возраста вообще убрали. Где-то я прочитал, что он состоит из купажа двух односолодовых виски. Один - 13-летний, выдержанный в бочках из-под бурбона, с очень сильным дымно-торфяным вкусом. Второй - 21-летний, с выдержкой бочках из-под хереса и с соответствующим сладковатым привкусом. В результате купажа этих двух сортов и возникает этот тонкий, удивительно гармоничный вкус. Виски Професи уже можно с уверенностью отнести к премиум-классу. Он совершенно явно возвышается над большинством 10-12 летних виски, даже если и не очень сильно, но достаточно отчётливо. Напиваться виски такого типа - это грех .

Односолодовый виски, каким он и должен быть. Эталон. Абсолютно ничего лишнего. Идеален для новичков в мире скотча.

Хорошее односолодовое виски, за счет упаковки может идти как подарочный вариант потому что выглядит довольно презентабельным, подарить такое будет вполне нормально. Что понравилось так это фруктово-ванильный аромат от виски , послевкусие у него примерно такое же интересное. Напиток не такой крепкий, это больше легкий вариант классического шотландского виски , все-таки классика более тяжелая. Вместе с тем сам по себе виски мне понравился, такой не стоит мешать в коктейлях, а вот цедить понемножку с правильной закуской - самое то. Все-таки двенадцатилетняя выдержка дает о себе знать.

Вполне себе приличный виски для тёплой атмосферы в дружеской компании, где целью не ставится "набухаться". Вкус очень приятный, с долгим послевкусием. Во вкусе присутствуют выдержанные дубовые тона, за что и ценю.

Аромат и послевкусие замечательные.

Молод, спиртуозен. Довольно интересный аромат: вино и переспелые фрукты. Во вкусе печеные яблоки или шарлотка. Крепкая, уверенная 4 среди сингл-молтов. На голову выше всяких блендов, ред лейблов и джеймсонов. С едой не сочетается, разве что с несладкими фруктами.

Подкрашенный карамелью, с холодной фильтрацией и всего 43 градуса... Но ОЧЕНЬ хороший!!! Аромат - чудесный, вкус - медово-цветочно-сухофруктный. Пьётся легко и приятно :) Рекомендую!

При покупке стоит учитывать, что это 0,5 л, а не привычные 0,7. Для кого-то может стать сюрпризом. Сам виски очень хороший.

Первоклассный виски с мягким и сладким вкусом, никаких спиртовых нот ни в запахе, ни во вкусе нет, только мед, ваниль и древесные ноты. Мне нравится он в чистом виде, без всяких добавок, с парой кубиков льда.

Хороший пример того, что хересный виски могут делать не только шотландцы) Качественный, сбалансированный, интересный и самобытный. С ним приятно посидеть и вдумчиво продегустировать)

Был приятно удивлён вкусом этого виски из совсем невисковой страны) Текстура у него обволакивающая, не ощущается резкость и передубленность. Послевкусие тёплое и пряное, длительное, сладкое, с имбирными нотками. Хороший качественный виски, стоит его попробовать.

Весьма неплохой напиток для неспешного употребления. С ним не хочется спешить.

Настоящий ирландский виски с ощутимым послевкусием херса, мягкими специями и фруктами во вкусе. Он крепкий, но пьется легко, особенно со льдом.

Виски Сингл пот-стил из несоложенного и соложенного ячменя. Нежный, мягкий, ароматный: схож с Крейгалахи 13 лет и Ардбег Угадал только без дыма углей. Имеет свойственный ирландскому виски аромат: здесь очень спелая, сладкая, сочная груша, ноты французских парфюмов. Вкус повторяет аромат, присутствует некоторая жесткость в спирте, которая есть и в Алтмор 18 лет, раскрывающаяся в богатом послевкусии. Послевкусие приятное, мягкое, продолжительное, фруктовое, полностью соответствующее аромату, но не ударное и богатое, как в более дорогих виски, отсутствует навязчивый вкус дерева. В целом виски хорош, совершенно не спиртуозен, пьется легко, изготовлен из качественных спиртов. Имеет статусную упаковку. Однозначно рекомендую!

Изначально брал для коктейлей, но он мне понравился в чистом виде - пью так. Букет у него богатый: фрукты, дуб и пряности, при этом сначала думал, что пряности утяжелят вкус, но здесь всё хорошо вписывается. Пикантность есть, но без остроты. Послевкусие длительное, интересно «играет».

Очень тонкий и чудесный вкус!)))

Вкус достойный. Немного суховат, но при этом достаточно мягкий и сбалансированный, в нем ощущается легкая приятная медовость и оттенки имбиря с миндалем.

Крепкий вкусный виски, не обжигает горло и довольно приятный на вкус. Хороший дубовый привкус, бодрит и освежает.

Очень достойный напиток. Каждый глоток – море новых ощущений. Тут тебе и дымность, и ваниль, и даже вкус морской воды чувствуется. Крепость ощутима, но не сильно и в первую очередь благодаря мягкому вкусу.

Ячменный привкус очень приятный, насыщенный и спокойный. Легкое опьянение гарантировано, но голова не будет болеть, а спирт не ощущается совсем.

Этот виски из тех, что мне нравятся. У него умеренный, лёгкий и мягкий запах, в котором чувствуется сладость. Вкус более яркий, и в нём, помимо мёда и травок, есть какая-то горчинка. Послевкусие приятное, сложное.

Мягкий вкус, приятно и легко пьётся. Во вкусе чувствуется груша. Остался доволен выбором.

Виски с явной хересной сладостью и отчетливыми фруктовыми нотами. Конкретно у 21-летнего не так выражена дымность, на мой взгляд, как у более «младших товарищей». Здесь она больше раскрывается именно в послевкусии, поэтому рекомендую никакой активной закуски к нему не подбирать или вовсе без неё обойтись. Так лучше сможете раскрыть его для себя.

На мой снобский вкус ему не хватает крепости, но сам по себе релиз отличный.

Отлично, но сильно не хватает градуса. Бочковая крепость его бы улучшила.

Напитки обычно характеризуются по аромату, вкусу, послевкусию и цвету, но считаю что напитки характеризуются по их воздействию на мозг и настроение, послемыслию и послеощущению от жизни. Есть вгоняющие в воспоминания и грусть, есть погружающие в размышления о жизни и философию, есть радостные и дурацкие и так далее, спектр широк и многогранен. А вот Aberlour мне лично добавляет оптимизма. Нужно сказать, я вообще человек не склонный к нытью, но тут просто разгул новых идей. Конечно, всё обусловлено дозой: свыше определённого количества окно в миры закрывается и хочется спать, поэтому нужно быть аккуратнее. Но если всё сделать правильно, то при безупречных аромате, вкусе, послевкусии и цвете, в какой-то момент приходит абсолютная уверенность, что ты живешь в прекраснейшем из миров, в прекраснейшей из стран, все будет отлично, и ты даже знаешь что нужно для этого сделать))) P.S. Я предпочитаю 16 years or 18 years.

Аромат отличный, мягкий и насыщенный вкус. Ценителям хорошего виски рекомендую!

Напиток вкусный, приятный, полнотелый, средненасыщенный. «Подкачал» градус... 40 градусов, на мой взгляд, не в полной мере раскрывают характер и содержание данного напитка.

Немного простоват для 16-летнего виски. Не хватает крепости и характера.

Сбалансированный перечный питкий виски. Минимальный возраст не указан (не менее 3), но спиртуозности нет, так что я бы сказал, что по вкусу ощущается как не менее 8-10 лет. Не зря столько наград.

Первое, что ощущается: тяжёлый, суховатый, со специями, удар) Чуть позже раскрывается карамель, фрукты и ваниль. Пробовать интересно: нестандартный, с изюминкой. В целом, отличный!

Весьма неплохой односолодовый виски. Вкус приятный с фруктовыми нотками и оттенком ванили, градус чувствуется, при этом он довольно мягкий и на удивление питкий.

У этого израильского виски простой, но приятный ванильный вкус, не передубленный, хотя дубовые ноты чувствуются. Спиртуозности тоже нет, и при такой высокой крепости пьется он легко. Можно пить в чистом виде с парой кубиков льда.

Виски с лёгкой спиртуозностью и фруктовой составляющей в аромате. Во вкусе: специи, дубовые и травянистые ноты, фрукты, цитрусы. Послевкусие с дубовой горечью, улавливаются специи, шоколад, но дуба, на мой взгляд, многовато. Виски молодой и в целом неплохой, но сбалансированности ему не хватает.

Хорошо сбалансированный питкий виски, мягкий и нежный. Он совсем не спиртуозный, сладковатый, но не многогранный и уж точно не брутальный. Качественный напиток с не слишком ярким и запоминающимся вкусом, не восхитил, но и не разочаровал.

Джемесон Стаут Эдишн оригинален по вкусу и умерен по аромату. В нём преобладает шоколадный оттенок со слегка уловимыми нотами дерева. Крепость довольно большая, но пьётся он мягко и приятно. Если не охлаждать, чувствуется весь букет, и потому предпочитаю его пить комнатной температуры. Отличный виски.

Богатый насыщенный вкус, в котором все нотки между собой хорошо сочетаются и не мешают друг другу. Хмель и шоколад в гармонии, дуб легкий, ненавязчивый, очень деликатный. Сладость именно шоколадная, не сахар и не мед. Послевкусие у виски сливочное и сладкое. В чистом виде он очень вкусный, в коктейлях тоже идеальный!

Очень стойкий и приятный аромат, а вкус еще более приятный и очень мягкий, несмотря на 46%. Ни в коем случае не нужно разбавлять, максимум 1-2 капли воды, и вкус с ароматом заиграют другими нотами. Только вдумчивое потребление малыми порциями!

В этом виски прекрасно все! Аромат многогранный: чувствуются орех, дуб и цитрусовые. Вкус пряно-фруктовый с устойчивым дубовым послевкусием. Очень понравился дизайн коробки, он выполнен в спокойных тонах и отражает благородство напитка.

Нос: сухофрукты в шоколаде. Бурбон, херес, дюшес, заварной крем. 20,5
Палитра: молодой, продолжает вкус. Дуб, специи, корица, имбирь, сухофрукты. 20,5
Финиш: Продолжительный. Согревает. Дуб. 20,5
Бочки бурбон и Олоросо.
Баланс: 20,5
Итого: 82

Подробнее о дегустации

От души рекомендую сей напиток! Учитывая мягкость тройной дистилляции и сочетание очевидных фруктовых тонов (груша, ваниль), просто шик: качественно и благородно, и это всего лишь 10-летка!

Неплохой односолодовый виски. Вкус очень мягкий, фруктовый, с лёгким дубовым оттенком, во вкусе слышны персик и апельсин. Он хорош для разнообразия, но, в целом, это не мой вариант: слишком сладкий, и ваниль в послевкусии какая-то приторная.

Подтверждаю все, что написано в описании. В чистом виде приятен. Легкая дымка присутствует. Конечно, не такая как в Айловских вариантах, но очень приятная. По запаху сначала напомнил bowmore. Но вкус, конечно, попроще. Для повседневного использования просто находка. С сигарой прекрасно сочетается как и все дымные.

Богатый насыщенный вкус, дымность его немного заземляет, но сильно не утяжеляет. Сухофрукты дают бархатность и сладость вкусу, но без приторности. Специи не горькие, корица подошла сюда идеально. Понравился в чистом виде, без всяких добавок.

Запах необычный: сладкий, пряный и немного острый. Вкус такой же богатый, немного горьковатый с оттенком темного шоколада и сладко-пряными тонами орехов и ванили. Несмотря на высокий градус, пьянит мягко и постепенно.

Очень достойный виски! Вкус у него полный, с перекатами от горечи с перчинкой до мягкой сладости. Улавливаются шоколад, табак и перец, но при такой высокой крепости выделить что-то конкретное сложно. В целом, многогранный и насыщенный вкус. И для коктейлей, и в чистом виде подходит отлично.

Крепкий жгучий виски, есть в нём что-то перечное. В чистом виде пить сложновато, поэтому добавляю лед: так можно почувствовать лёгкую сладость и специи. Запах более мягкий, душистый, чего не скажу о вкусе.

В аромате легкая, но явно выраженная торфяность и цветочные тона качественного белого вина типа Шабли, а вот дикий мёд сотерна не ощущаю вовсе. Аромат довольно округлый, в меру спиртуозный. Если в аромате сравнить с AN OA, то Ардбег многократно более густой и копчёный. Во вкусе полностью повторяется аромат, пьется легко, как 40° виски. Послевкусие приятное, не очень яркое, продолжительное, слегка дубовое, согревающее. Этот виски навряд ли подойдёт поклонникам дыма, скорее, тем, кто любит что-то более лёгкое. Напиток очень хорошо оформлен: компактная непрозрачная бутылка, металлическая туба. Собственно, благодаря этому я его и предпочел при покупке Ардбегу 5.

Классический виски с чёткими древесно-пепельными нотами во вкусе. В аромате: смесь мёда с мускатным орехом. Послевкусие продолжительное, с фруктовым оттенком. Хороший виски, мне понравился.

Богатый и насыщенный вкус, подходит для коктейлей и при разбавлении с соком или чем-то другим не теряет своего вкуса. Ощущаются груши и ананас, пряности в нём деликатные и не перебивают остальные нотки. Сладость обволакивающая, медовая, благодаря этому вкус ещё более тёплый и бархатный.

Отличный односолодовый виски с приятным ароматом карамели и ванили. Во вкусе ярко ощущается сладость сухофруктов. Лучше пить его охлаждённым.

Хороший виски. Брал его, так как понравился другой тайваньский виски Kavalan, но второй раз не возьму, не зацепил. По моему мнению, он очень похож на Glenfiddich 12, но с ароматом, скорректированным бурбоновой бочкой.

Мой опыт знакомства с японским виски оказался более успешным, чем я ожидал. Напиток не форсирует спиртами, а сразу фруктовый, ароматный, маслянистый, с ассоциациями пыльной груши и позже карамели с десертной выпечкой. Очень достойный)

Необычная для ирландца дымность. Не брутальная, но приятная, костровая. Сам по себе – свежий, солодово-цитрусовый. Повышенная крепость добавляет яркости.

Для пятнадцатилетнего виски простоват. Трипл оак у них гораздо интереснее. Если хочется именно Макаллан, то лучше брать его.

Классный напиток с утра не болеем ......пили 15 летний

Дымный, вкусный, послевкусие короткое, дымок и фрукты. Сбалансирован на уровне. Не спиртуозный.

Очень вкусно. Всем, кто хочет познакомиться с дымным виски, можно рекомендовать.

Деликатный дымный виски. Мягкий и вкусный, несмотря на молодость спиртов.

Виски необычный, к вкусу надо привыкнуть, если раньше не пробовал "дымные" виски, но вполне приемлемый. Общее впечатление положительное, в начале идет сладковатый привкус, затем сильное ощущение торфа, лёд это смягчает.

Хороший торфяной виски, вкус неожиданно мягкий, но не разочаровал. Особенно понравится компании, в которой есть ценители дымных шотландских и мягких ирландских виски – в этом есть и то, и другое.

Классный односолодовый виски, мягкий, с округлым вкусом, отлично сбалансированный. Во вкусе и запахе фрукты и ваниль, послевкусие короткое и не резкое. Отличный напиток для медитации и тесных дружеских посиделок)

Bruichladdich – производит виски в 3 стилях («не дымный, не торфяной – бренд Бруклади»; «копченый 40ppm – бренд Порт Шарлот»; «сверхкопченый 167–309ppm – бренд Октомор). Располагаемся поудобнее… Бруклади «Органик», для тех, кто перепробовал весь спейсайд. Островной, органический виски. Удивляет в аромате нюансами косточковых фруктов (нектарин, персик, абрикос), со временем раскрывается солод в вересковом меде. Вкус согревающий, обволакивающий с тонами выпечки, ванили, молочного шоколада, которые нежно переплетаются с нотами меда, солода и миндаля. Отличный вариант для плавного перехода к островным виски. Рекомендую.

Супер! Лучший, что я пил!!! Очень сочный в восприятии. Послевкусие не просто густое, а чрезвычайно ароматное.

Простой и понятный бленд, питкий, самобытный. Здесь только солодовые виски, без зерновых, и это сказывается на вкусе. Я бы назвал его базовым ирландцем. Хорош как в чистом виде, так и в коктейлях.

Этот виски покупаю второй раз. Мне нравится его богатый и насыщенный вкус, он хорош и в чистом виде, и с различными добавками. Виски не приторный, сладость умеренная и эта сладость не сахарная, а карамельная. Послевкусие с нотками дыма, но они его не утяжеляют.

Хороший высокогорный виски. Прекрасен в качестве дижестива.

Оценить этот напиток как виски можно с большой натяжкой, только разве по названию на этикетке. Высокая спиритуозность, низкая плотность, практически полное отсутствие классического аромата виски. Во вкусу и ощущениям это бренди или кальвадос.

Шикарный крепкий виски! За 10 лет выдержки он приобрёл уникальный вкус и аромат. Запах у него сладкий, пьянящий, с оттенками рома, ячменя и поджаренного миндаля. Вкус интересный, ягодный и немного ванильный. Хорош в чистом виде, а для разбавления хватит чайной ложки воды — это не помешает прочувствовать всю полноту его вкуса и аромата и сделает его чуть мягче.

Отличный виски, лучший из всех! Вкус мягкий, приятно обжигающий!

Отличный виски! Ореховый вкус, только немного крепковат.

Весьма неплохой выдержанный виски. Цвет прозрачно-соломенный, вкус пролонгированный с тонами яблока и дуба. Классика жанра, которой стоит довериться.

Обжигает не только крепостью напитка, но и силой вкуса: он сложный, многогранный, от того и пленительный. Я различил кислинку яблок, мед, хмель и вкус от какао бобов. Запах тоже яркий, насыщенный, чувствуется восьмилетняя выдержка.