sales@decanter.ru
Сущевский Вал, 46с1
09:00 - 22:00
Магазин открыт

Заказ будет ждать в выбранном магазине

Декантер Сущевский
Сущевский Вал, 46с1
Декантер Ленинский
Ленинский пр-т, 66

Подробная схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

+7 (495) 662-58-95

Водка Viche Pitia (Высшие Пития)

Французская водка «Высшие пития» обладает прозрачным, кристально чистым цветом. Употребляется, как аперитив, дижестив и межблюдный напиток. Изготавливается на основе ржи, в качестве добавок могут применяться лимон, молоко и тмин. Водка «Высшие пития» станет отличным дополнением к мясным, овощным и рыбным деликатесам. Подробнее: интересные факты и особенности производства
  • Бренд
  • Тип напитка
  • Регион
  • Цена
  • Объем
  • Технология
  • Категория спирта
Всего: 10 предложений
Сортировка:
Фильтр

Удобный фильтр поможет с выбором

Ок

Подробнее о водке Высшие Пития

Высшие Пития (Viche Pitia) - это крепкий дистиллированный алкогольный напиток на основе русских рецептов XVIII века, он производится во Франции, в регионе Коньяк. Многовековой опыт коньячных дистилляторов помогает производить в медных аламбиках напитки, не имеющие аналогов по аромату, вкусу и потреблению. Производством занимается компания Maison de la Vodka, созданная в феврале 2010 года на основе русско-французского партнерства. Основными задачами компании являются реставрация традиционных русских рецептов крепких спиртных напитков XVIII-XIX веков, и производство на их основе коллекции крепких дистиллированных алкогольных напитков под именем Высшие Пития (Viche Pitia).
Название напитку было выбрано не случайно. Высшие Пития (Viche Pitia) - это историческое собирательное имя для продукции водочных заводов России XVIII-XIX веков. Если для винокуренного производства существовало объединяющее имя «вино» (вино простое, вино трехпробное, вино боярское, вино очищенное и др.), то для продукции водочных заводов, производящих водки, ерофеичи, старки, ратафии, наливки, ликеры, бальзамы, общим именем стали Высшие Пития.

Почему производство «Высших Питей» находится во Франции?
• Производство находится в регионе Коньяк, Пти Шампань, Брисо-Аршак.
• В этом регионе традиционно используется многократная перегонка спиртосодержащих жидкостей на медных кубах — аламбиках. Это позволяет производить наиболее тонкие, максимально «чистые» спирты.
• Выбор места производства в регионе Коньяк не случаен, поскольку для выделки этих напитков требуется легкоуправляемая система перегонки в медных кубах.
• Для проведения перегонки в аламбиках требуются специалисты с большим опытом дистилляции. В этом помогают местные коньячные дистилляторы.

Чем Высшие Пития (Viche Pitia) отличается от традиционной водки? Прежде всего технологией:
• Современная водка производится из абсолютно рафинированного спирта методом разведения его водой. Спирт получают на ректификационных колоннах, принципиально отличающихся по технологии от дистилляции в медных аламбиках.
• Высшие Пития (Viche Pitia) производится в процессе дистилляции в медном аламбике без разбавления водой.
Компания Maison de la Vodka восстановила русскую технологическую схему выделки алкогольных напитков. Эта схема была востребована со второй половины XVIII века до конца первой половины XIX века (1765 – 1861 годы). То время часто называют Золотым веком русской водки. Задачи винокурения и водочного производства противоположные. Винокурение должно сотворить и обезличить хлебное вино, сделать его максимально нейтральным, без вкуса и аромата. Выделка водки (и других алкогольных напитков по этой схеме) предполагает внесение в напиток композиции вкуса и аромата, что превращает этот процесс в творчество. Выделка напитков включает композиционную мацерацию (настаивание) на традиционных специях того времени. Финальная стадия создания «Высшие Пития. Тминный» и «Высшие Пития. Лимонная на молоке» включает в себя дистилляцию в аламбике. Это означает, что в полученный после медного куба перегон не добавляется ни вода, ни алкоголь.

Как, в каком виде, когда и с чем.
Конечно, Высшие Пития (Viche Pitia) можно употреблять со льда, хорошо охлажденными, в небольших рюмках, одним глотком. Так, с ними хорошо встречать или провожать гостей. Их удобно пить и из широких стаканов с плоским дном в качестве аперитива и на протяжении всего вечера со льдом или без него. Но для максимального проявления вкусовых особенностей «Высших Питей» лучше, чтобы они были обычной температуры или слегка охлажденные. Только такие условия дают идеальное восприятие этих напитков. Традиционное потребление «Высших Питей» предполагает 25 –30 мл напитка и небольшую паузу между глотком и закуской. Всего несколько секунд - и перед вами вся палитра нюансов вкуса. «Высшие Пития. Тминный» - это идеальный аперитив, царь закусочного стола. Также это прекрасный межблюдный напиток, смывающий воспоминания прошлого (съеденного) ради восприятия будущего (нового блюда). «Лимонная на молоке» — хороший аперитив, прекрасный дижестив, опять же межблюдный напиток, особенно во время перехода с рыбного блюда на мясное.

Удобство и надежность

  • Накопительная скидка и акции

    Накопительная скидка и акции

  • Под контролем ЕГАИС

    Под контролем ЕГАИС

  • Опыт и профессионализм

    Опыт и профессионализм

Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо

В нашем магазине

  • Возможность купить водку Высшие Пития (Viche Pitia) по цене от 648 руб. до 6100 руб.;
  • 10 товаров из данной категории в наличии и под заказ;
  • При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
  • Возможность самовывоза;
  • Накопительная дисконтная программа со скидками до 10%.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Схема проезда
Полная контактная информация
Авторизация
Войти с помощью социальной сети

Еще нет логина?

Регистрация
Восстановление пароля

Вспомнили пароль?

Войти
Регистрация
Войти с помощью социальной сети

Уже зарегистрированы?

Войти