Вино Винодельня Марченко Солнце Красное 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Winery Marchenko Solntse Krasnoye — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Юбилейный Магарача, Каберне АЗОС и Красностоп Золотовский, выращенного на Кубани.

Терруар:

Лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы способствуют созданию неповторимых вин.

Винификация:

Урожай собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится мацерация в течение 10 часов, после чего стартует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С, которая длится на протяжении 18-20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красный с бордовым оттенком.

Аромат:

Выразительный, с яркими тонами спелой вишни и красного яблока.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, приятный, с фруктово-пряными акцентами и свежей кислотностью.

Послевкусие:

Продолжительное, сухое, с округлыми танинами.

Это интересно

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.