Вино Wieninger Wiener Gemischter Satz 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Wieninger Wiener Gemischter Satz — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 12 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер и другие.

Терруар:

Ягоды произрастают на трех различных участках виноградников компании, почвы которых состоят из легкого песчаного лёсса, расположенном на массивном известняковом грунте, а также известняка и ракушечника со значительно большей долей глины. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Освежающий, с доминирующими акцентами минералов, цитрусовых и белых цветов.

Вкус:

Чистый, мягкий, с пикантной кислинкой и фруктово-минеральными акцентами.

Послевкусие:

Свежее, длительное.

Это интересно

Винное хозяйство Wieninger было основано в 1905 году. Сегодня винодельней руководит Фриц Винингер — представитель четвертого поколения семьи Винингер. Существенно расширив площадь виноградников, Фриц неустанно работает над их развитием и культивированием разных сортов винограда — как родных, так и международных.

На протяжении более 20 лет вина Фрица Винингера характеризуется как вина мирового класса. Винное хозяйство Wieninger неотделимо от образа венского вина. Своими винами, которые экспортируются в 29 стран на трех континентах, Фриц Винингер доказывает, что в Вене возможно производить великие вина.