Вино Tarapaca Pinot Noir Gran Reserva 2013 0.75 л

Винья Тарапака Пино Нуар Гран Резерва 2013 (Vina Tarapaca Pinot Noir Gran Reserva 2013) - Красное сухое.

Линейка Гран Резерва выражает традиции, опыт и элегантный стиль Тарапаки. Виноград, который используется для производства этого вина, отбирается самым тщательным образом с лучших участков виноградников долины Майпо и других долин в том числе. Такой отбор позволяет передать характер, изящество и гармоничность и заключить в каждую бутылку все самое лучшее с виноделен Тарапаки.

Терруар:
Виноград собрается с 4 виноградников в холодных прибрежных долинах Чили. 98% урожая собрано с 3 виноградников долины Лейда. Из них 44% - это виноград, выращенный в 8 км от Тихого океана на гранитной почве, что придает вину цветочную элегантность. 35% урожая выращено в 13 км от океана на каменистых холмах, это придает вину выразительные ноты спелых черных ягод. 18% урожая произрастало на известково-гранитной почве западного побережья. Он обеспечивает вину цвет, нотки вишни, цветов и хрустящую кислотность. 2% урожая происходило из долины Касабланка на черных глинистых почвах. Благодаря ему вино приобретает оттенки спелой малины, красной вишни и специй во вкусе.

Винификация и выдержка вина:
Ферментация проходила в стальных чанах при температуре 20-28°C. Вино выдерживалось 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба (15% новые). Перед бутилированием вино не фильтруется.

Органолептические характеристики:
Цвет: Кирпично-красный.
Аромат: Нотки клюквы, фруктов, кожи, красной лакрицы, свежей сливы, оттенками сигарной коробки, обожженного дуба.
Вкус: Сбалансированный, с минеральными танинами, среднего тела. В долгом послевкусии ощущаются курага и переспелая груша.