Вино Vina Historia Tinto Seco 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vina Historia Tinto Seco производится из винограда Гарнача (Гренаш), выращенного в аппелласьоне Кариньена (Арагон, Испания). Виноградники расположены на высоте 400–800 метров над уровнем моря на каменистых и известняковых почвах. Континентальный климат с сухим ветром “Сьерсо” обеспечивает идеальные условия для созревания здорового и ароматного винограда сорта Гарнача.

Винификация:

Урожай собирается механическим и ручным способом. Процесс винификации включает предварительную холодную мацерацию для экстракции цвета и первичных ароматов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме (24–26°C), что позволяет сохранить природную свежесть и фруктовость сухого стиля вина.

Выдержка:

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед розливом, чтобы подчеркнуть сортовые характеристики и чистоту вкуса без влияния дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий вишнево-красный с легкими фиолетовыми бликами по краям бокала.

Аромат:

В интенсивном букете преобладают тона красных ягод — малины, клубники и красной смородины, которые дополняются едва уловимыми нюансами белого перца и средиземноморских трав.

Вкус:

Сухой, свежий и элегантный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью. Вкусовой профиль раскрывается сочными оттенками красных плодов с легкой пряной горчинкой.

Послевкусие:

Чистое и гармоничное, с приятной ягодной свежестью и сухим финалом.

Это интересно

Производитель Bodegas San Valero (Grupo BSV) является пионером региона Кариньена. Именно эта винодельня одной из первых в Испании начала использовать промышленные линии розлива еще в 1960-х годах. Линейка Vina Historia — это дань уважения региону, который считается исторической родиной сорта винограда Кариньена, хотя именно местная Гарнача принесла хозяйству международное признание благодаря своему яркому и доступному стилю.