Вино Grandeza Gran Tradicion 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Grandeza Gran Tradicion производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в Центральной части Испании (регион Кастилия-Ла-Манча). Почвы здесь преимущественно известняковые и глинистые, что в сочетании с континентальным климатом (жаркое лето и холодная зима) способствует получению ягод с высокой концентрацией сахара и насыщенным цветом.

Винификация:

Сбор урожая проводится механическим способом в ночное время для сохранения свежести ягод. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Процесс мацерации длится около 10–12 дней, что позволяет извлечь мягкие танины и сохранить яркий фруктовый характер сорта.

Выдержка:

Вино проходит непродолжительную выдержку в контакте с дубом (обычно в течение 3–6 месяцев). Это помогает стабилизировать цвет, округлить структуру и дополнить природную фруктовость легкими пряными и ванильными оттенками, характерными для стиля Гран Традисьон.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный вишнево-красный с рубиновыми отблесками.

Аромат:

Выразительный и дружелюбный букет, в котором доминируют ноты спелой вишни, малины и ежевики. На втором плане ощущаются тонкие нюансы пряностей и сладкой ванили.

Вкус:

Сбалансированный, сочный и мягкий. Вкус наполнен тонами красных ягод и сливы с деликатными древесными штрихами. Танины шелковистые, а кислотность умеренная.

Послевкусие:

Приятное, средней продолжительности, с мягким фруктовым финалом и легким пряным послевкусием.

Это интересно

Линейка Grandeza создана для того, чтобы показать традиционный испанский характер в современном, легко пьющемся стиле. Производитель уделяет особое внимание концепции «традиций для всех», предлагая качественные вина из главного испанского сорта Темпранильо по доступной цене. Дизайн этикетки и название (Grandeza — в переводе с испанского «величие») подчеркивают гордость за богатое винодельческое наследие региона Кастилия.