Вино Vina Caliterra Cenit Colchagua Valley 2008 0.75 л

Винья Калитерра Сенит Кольчагуа Вэлли 2008 (Vina Caliterra Cenit Colchagua Valley 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Мальбек 34%, каберне совиньон 30%, пти вердо 21%, карменер 15%

Виноградники
Урожай собран с виноградников принадлежащих хозяйству Калитерра в долине Кольчагуа. Они расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Первые виноградники высажены в 1997 году.

Гастрономия
Прекрасно само по себе и в сочетании со сложными блюдами из мяса.

Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат яркий и при этом элегантно сдержанный. В нем раскрываются тона спелой вишни, фиалки, нотки специй, ванили и нюансы табака. Бархатное, многогранное во вкусе вино с сочными тонами красных ягод, обладающее великолепной структурой и удивительно долгим послевкусием, подчеркнутым ноткой темного шоколада.

Способ выдержки
В течение 18 месяцев в дубовых бочках, на 75% французских и 25% - американских.

Это интересно
Сенит - культовое вино от Vina Caliterra, впервые созданное в 2005 году, производится ограниченным объемом в лучшие годы урожая. Cenit в переводе с испанского означает зенит и символизирует рождение нового вина непревзойденного качества на винном небосклоне Чили. В названии в полной мере отражена суть вина, в котором наивысшим образом проявляются уникальные особенности лучшего терруара Чили - долины Колчагуа.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 7-9 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
RP:92/100, ST:90/100