Вино Villa Maria Reserve Pinot Noir 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Villa Maria Reserve Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар,выращенного на виноградниках в регионе Мальборо.

Выдержка:

14 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

После сбора виноград охлаждается в течение 12 часов, отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается 5-7 дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в небольших открытых резервуарах при температуре не выше 34 °С в течение 22-26 дней. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Выразительный сортовой, с яркими цветочными тонами, а также пикантными нотками свежей вишни.

Вкус:

Сложный, богатый, мягкий, интенсивный, с манящими нотками молочного шоколада, сочных летних ягод и свежих грибов портабелло, бархатистыми танинами, нежной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.