Игристое вино Villa degli Olmi Pinot Grigio Spumante Rose Extra Dry 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для производства игристого вина Villa degli Olmi Pinot Grigio Spumante Rose Extra Dry произрастает в регионе Венето на глинистых почвах с вкраплениями базальта.

Винификация:

После сбора ягоды тщательно сортируются, аккуратно прессуются, проходят краткую мацерацию на кожице (для получения сусла нежно-розового цвета) и ферментируются в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичное брожение проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий бледно-розовый.

Аромат:

Выразительный, с тонами свежей клубники, черешни и смородинового джема в изящном обрамлении пикантных нот черного перца.

Вкус:

Легкий, чистый, свежий, с тонами красных ягод и деликатными сливочными нюансами в послевкусии.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo.

Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства.

На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.