Вино Venissa wooden box 2012 0.5 л

Описание

Терруар:

Вино Venissa wooden box 2012 изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло в регионе Венето. Виноградники расположены на илисто-песчаных почвах.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго года использования.

Винификация:

Сбор винограда в конце сентября, мацерация и ферментация в течение 30 дней при контроле температуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Раскрывеатся интенсивным тонами шелковицы и черники, табачного листа и ванили.

Вкус:

Объемное и бархатистое с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика.

Это интересно

До потопа 1966 года в Венеции располагалось много виноградников и были сильны винодельческие трпадиции. Особое место на виноградниках занимал автохтонный сорт-дорона, после потопа чудом сохранилось всего 88 лоз этого сорта.